Pese õunad, lõika neljaks, puhasta südamikest ja riivi jämeda riiviga (väga hea on riivida köögikombainiga).
Võta ahjuvorm, määri võiga ning kalla riivitud õunad sinna sisse. Pigista sidrunist veidi mahla, et õunad ei tumeneks. Raputa rosinad peale.
Nüüd valmista kiiresti kate. Selleks purusta pähklid, aga mitte väga peeneks (kui võimalik, siis köögi kombainiga). Lisa ülejäänud katteained, sega ühtlaseks purutaoliseka massiks ja raputa koogile.
Küpseta ahjus 15 minutit, kuni õunad on pehmed. Serveeri, vaniljekreemi või külma vaniljejäätisega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks