--> kakuke | Ahven kartulikoores

Ahven kartulikoores

Ahven kartulikoores
  • 1 november 2008
  • Ruokatieto
  • Loetud:
    946
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 4 ahvena- või muud kalafileed
  • 5 suurt jahust kartulit
  • 1/2 punti peterselli
  • 1/2 punti tilli
  • 1 tl sinepit
  • 1/2 - 1 dl koort
  • võid
  • soola, pipart

Valmistamine

  1. Koori kartulid ja keeda pehmeks. Kalla vesi ära ja purusta kartulid näiteks saumikseriga. Lisa koor ja veidi võid.
  2. Maitsesta kalafilee soola, pipra ja sinepiga.
  3. Kata fileed kartulipüreega ja küpseta 200°C u.10 min.

Kommentaarid