Kalasupp

Järgmine

Kalasalat
16 märts 2005

Supid

Nõgesesupp
6 juuni 2005
Viinerisupp pastaga
3 oktoober 2004
Kiir-hakklihasupp
2 september 2005
Kalasupp
  • 11 september 2004
  • Bubsy
  • Valio
  • Loetud:
    1220
  • - - -
  • 5

Koostisained ( 5 )

  • 8 dl vett
  • 10 vürtsi tera
  • 10 valgepipra tera
  • 1-2 loorberilehte
  • 2 (200 g) sibulat
  • 4 (400 g) kartulit
  • 1 (1 kg) luts või haug
  • 2 dl rõõska koort
  • 2 tl soola
  • 1 dl hakitud tilli

Valmistamine

  1. Pane puhastatud kala suurte tükkidena külma vette. Kui vesi hakkab keema, eemalda pinnalt vaht. Lisa piprad ja loorberilehed. Keeda u. 20 min.
  2. Kui kalatükid on pehmed, tõsta need potist ja eemalda luud. Kurna leem. Lisa leemele kooritud ja viilutatud sibul. Keeda u. 5 min. Lisa kartulikuubikud. Keeda supp valmis, lisa kalatükid, koor ja sool. Lase haududa kaane all u. 5 min. Raputa peale hakitud tilli enne serveerimist.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks