--> kakuke | Kala-juurviljasupp

Kala-juurviljasupp

Kala-juurviljasupp

Koostisained

  • 2 spl õli
  • 1 sibul
  • 3 kartulit
  • 2 porgandit
  • 1 paprika
  • 1 tl värsket ingverit
  • 400 g kala (külmutatud või lõhet)
  • 1 aedviljapuljongi kuubik
  • 1 spl mett
  • 1 l vett
  • 1 purk kidneyube
  • 1 tl soola
  • 0,25 tl musta pipart
  • Serveerimiseks:
  • peterselli

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda sibul, kartulid ja porgandid. Pese ja tükelda paprika. Riivi ingver. Tükelda kala.
  2. Kuumuta juurvilju potis õlis. Lisa juurviljakuubik, ingver ja vesi. Keeda umbes 6 min. Lisa potti oad, kala, mesi ja maitseained. Keeda, kuni kala ja juurvili on valmis (u. 12 min.).

Kommentaarid