Kaste sobib sealiha, broileri ja kala kõrvale.
Pilt: puolialastonkokki.blogspot.com
Koostisained
- 2 sibulat
- 1 õun
- 25 g võid või margariini
- 1 tl curryt
- 1 sl nisujahu
- 2 1/2 dl vett
- 1 köögiviljaleeme kuubik
- natuke valget pipart
- 1-2 sl murulauku
- (1/2 dl koort)
Valmistamine
- Peenesta sibul ja riivi õun. Sulata rasv ja lisa curry, sibul ning õun. Hauta hetk segades.
- Lisa jahu ja vesi kogu aeg segades. Murenda hulka puljongikuubik ning valget pipart. Lase keeda umbes 5 min. Kontrolli maitset ja vajadusel lisa maitseaineid.
- Lisa viimasena murulauk ning soovi korral koort. Kaste sobib sealiha, broileri ja kala kõrvale.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks