Leivakaste õuntega praetud sealihale
Koostisained
- 100 g tahket leiba
- 750 g searibi
- soola
- 50 g margariini
- 1 pujuoks
- 2 õuna
- 0,5 kl õunamahla
- suhkrut
Valmistamine
- Hõõru liha soolaga, pruunista ahjus, vala pannile vett ja üks pujuoks. Liha peale margariinis praetud suured õunalõigud ja vähese suhkruga segatud riivleib, vala üle sulavõiga ja küpseta liha ahjus, kastes seda aeg-ajalt pannil oleva leemega.
- Kui liha küps, kurna kaste ja maitsesta õunamahlaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks