--> kakuke | Kukeseenekaste

Kukeseenekaste

Värsketest kukeseentest saad 10-15 minutiga maitsva kastme, mis sobib hästi värskete keedetud kartulite kõrvale.
Kukeseenekaste
  • 5 september 2005
  • Pere ja Kodu
  • Loetud:
    962
  • 0
    0

Koostisained

  • 1 l kukeseeni
  • 1-2 sibulat
  • 2 dl kohvi- või vahukoort
  • soola
  • valget pipart
  • praadimiseks võid

Valmistamine

  1. Prae hakitud sibulat pannil võis, kuni see muutub klaasjaks. Lisa seened (suuremad tükelda eelnevalt) ning pruunista koos sibulaga. Vala peale koor, maitsesta ja kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni.
  2. Vajadusel lisa kastmepaksendajat.

Kommentaarid