--> kakuke | Verivorstid peekoni, pohlasalati ja kohupiima-kartulikookidega

Verivorstid peekoni, pohlasalati ja kohupiima-kartulikookidega

Verivorstid peekoni, pohlasalati ja kohupiima-kartulikookidega
  • 12 detsember 2004
  • Kodu ja aed
  • Loetud:
    1507
  • 0
    0

Koostisained

  • verivorste, peekoniviile
  • Salat:
  • 200 g külmutatud pohli
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl suhkrut
  • 5-7 rosmariinilehte
  • pipart
  • Kakud:
  • 5-7 keedukartulit
  • 1-2 munakollast
  • 100 g kohupiima
  • 100 g kodujuustu
  • 1 küüslauguküüs
  • soola, pipart

Valmistamine

  1. Verivorstid: Lõika verivorstid pooleks, aseta neljakaupa kuhja ja keera peekoniviilud ümber. Küpseta ahjus valmis.
  2. Pohlasalat: Purusta külmutatud pohlad ning sega oliiviõli, suhkru ja rosmariiniga, maitsesta kergelt pipraga. (Võib ka kasutada valmis pohlamoosi).
  3. Kakud: Püreeri keedetukartul, lisa munakollased, kohupiim, kodujuust ja purustatud küüslauguküüs ning maitsesta soola ja pipraga. Sega ühtlane taigen ja küpseta pannil võis kakud.
  4. Serveerimisel aseta kakukeste vahele pohlasalat ja kõige peale verivorstid.

Kommentaarid