--> kakuke | Porru-kartuli püreesupp

Porru-kartuli püreesupp

Porru-kartuli püreesupp
  • 29 oktoober 2008
  • Kotikokki.net
  • Loetud:
    2048
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 4-6 kartulit
  • tükk porrut
  • 1 l vett
  • 1-2 aedviljapuljongi kuubikut (või aedviljapuljongit)
  • 50-100 g toorjuustu (või 1 dl koort)

Valmistamine

  1. Koori kartulid ja tükelda väiksemateks tükkideks. Pane vette koos puljongikuubikutega ja lase keeda u. 10 min. Lisa porru ja keeda veel 10-15 min., kuni kartul valmis.
  2. kalla keeduleem eraldi nõusse. püreesta kartulid ja porru saumikseriga ning lisa keeduleent kuni saab paraja paksusega supi. Lisa maitseks toorjuustu või koort.
  3. Võid kasutada ka maitsestatud toorjuustu.

Kommentaarid