Kariibi eggnogg
Koostisained
- 400 ml kookospiima
- 3 sl suhkrut
- 3 munakollast
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 1/2 dl tumedat rummi
- muskaatpähklit
Valmistamine
- Mõõda potti piim ja suhkur. Kuumuta madalal tulel.
- Vahusta munakollased ja vaniljesuhkur, lisa vaht kookospiimale, kogu aeg segades. Sega kuni muutub tummisemaks, ära lase keema.
- Tõsta jahtuma, lisa rumm ja kalla jook pudelisse ning pane külmikusse maitsestuma.
- Kalla külm jook väikestesse klaasidesse ja raputa peale muskaatpähklit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks