Kikerherne-köögiviljapihvid

Järgmine

Apelsinivinegrett
9 juuli 2023
10 min

Aedviljatoidud

Suvikõrvitsa-ahjuroog
18 detsember 2004
Köögiviljapuljong
16 veebruar 2024
Kikerherne-köögiviljapihvid
Pilt: avokaadoa & sitruunaa

Koostisained ( 4 )

  • 1 pakk/purk (220g) kikerherneid
  • 1 suvikõrvits
  • 1 suur porgand
  • 2 muna
  • 1 dl pankojahu (riivsaia, nisujahu või gluteenita variante)
  • värsket basiilikut
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • soola ja pipart

Valmistamine ( 25 min )

  1. Loputa ja nõruta kikerherned ja kahvliga püreeks.
  2. Riivi porgand ja suvikõrvits ja pane rätikule. Keeruta, et ülearune vedelik nõrgub ära.
  3. Sega kõik ained kausis.
  4. Küpseta tilgas õlis. Serveerida nt. jogurtiga vm. kastmega.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks