Kaerajahust pirukapõhi

Järgmine

Pirukad jm. soolased küpsetised

Tatrakarask
11 november 2004
Toorjuustuga rõngad
14 november 2008
0,5 tundi
Kaerajahust pirukapõhi
  • 11 aprill 2022
  • Pluutu
  • internet
  • Loetud:
    647
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • u 3,5 dl kaerajahu (GV)
    (või 1dl gluteenita kaerahelbeid, 1dl jytte jahu, 1,5dl gluteenita jahusegu)
  • 75 g võid (LV)
  • 3 sl hapukoort (LV)
  • 1 muna
  • soola

Valmistamine

  1. Haki külm või koos jahu ja soolaga.
  2. Lisa muna ja hapukoor, sega läbi ning vormi tainas palliks.
  3. Kui taigen vedel, lisa veel jahu, et saaks vormida palli.
  4. Aseta vähemalt 30 minutiks jahedasse.
  5. Tõsta tainas külmast välja ning suru küpsetuspaberiga vooderdatud ca24 cm läbimõõduga koogivormi põhjale ja külgedele.
  6. Vedelama täidise korral eelküpseta 200 kraadi juures u.15 min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks