Banaani-maapähklivõi leib

    Järgmine

    Gluteenita rabarberi-maasika pirukas
    Gluteenita rabarberi-maasika pirukas
    27 juuni 2021
    50 min

    Koogid, magusad pirukad

    Rabarberikook
    Rabarberikook
    13 juuni 2005
    Juustu-mustikakook
    Juustu-mustikakook
    15 detsember 2004
    Koogipõhi gv
    Koogipõhi gv
    20 mai 2005
    See banaanileib on täiesti ilma suhkruta. Laktoosita versiooni jaoks kasuta laktoosita jogurtit
    Banaani-maapähklivõi leib
    Pilt: kakuke
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained ( 20 viilu )

    • 3 banaani
    • 2 muna
    • 1 dl maapähklivõid
    • 1 dl maitsestamata jogurtit
    • 2 dl gluteenita jahu
    • 1 tl kaneeli
    • 0,5 tl kardemoni
    • 1 tl küpsetuspulbrit
    • 1 tl soodat

    Valmistamine ( 1 h )

    1. Pane ahi soojenema 180 kraadi peale ja vooderda leivavorm küpsetuspaberiga.
    2. Koori banaanid ja püreesta need kahvliga taldrikul ning vala püree kaussi.
    3. Sega juurde jogurt, pähklivõi ja munad.
    4. Sega teise kausis kuivained.
    5. Sega jahusegu banaaniseguga ja vala vormi.
    6. Vajuta koogi peale pikuti poolitatud banaan.
    7. Küpseta 45-50 min.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks

    Pluutu 16 juuli 2021    18:12
    Mina kasutasin jahuks kaerajahu ja toortatrajahu segu, millele lisasin supilusikatäie psülliumit. Kellele maapähklivõi niisama ei meeldi, siis tasub igaljuhul seda kooki-leiba proovida.