Mämmimuffinid

Järgmine

Porgandi-banaanileib
2 aprill 2021
60 min

Muffinid

Õuna-kooremuffinid
25 august 2005
Kaeramuffinid
3 jaanuar 2008
Mämm (mämmi) on soome ja eesti rahvustoit. Eestis seda enam ei tunta aga Soomes süüakse mämmi lihavõttetoiduna.
Mämmimuffinid
Pilt: valio
  • 7 aprill 2021
  • Pluutu
  • Valio
  • Loetud:
    259
  • 1h 35min
  • 12tk

Koostisained ( 12tk )

  • 1 dl sulatatud võid (laktoosita)
  • 150 g šokolaadi (laktoosita šhokolaadi)
  • 3 dl mämmi (gluteenita laktoosita näit. hoviruoka mämmi)
  • 3/4 dl suhkrut (mett 1/2 spl)
  • 2 muna
  • 1 1/2 dl nisujahu (gluteenita jahusegu)
  • 1 1/2 tl soodat
  • veidike soolaa

Valmistamine ( 1h 35min )

  1. Sulata potis või ja tükeldatud šokolaad samal ajal segades.
  2. Tõsta pott pliidilt ja sega juurde mämm.
  3. Vispelda segusse suhkur (mesi) ja munad.
  4. Sega jahu, sool ja sooda.
  5. Sega jahusegu taignasse.
  6. Tõsta taigen vormidesse ja küpseta ahju all/keskel 200 kraadi juures u. 15 min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks