Kreeka jogurti dip

Järgmine

CP Valge riis
1 veebruar 2021

Eelroad

Toorjuustumääre munaga
23 detsember 2004
Võisegud
7 aprill 2005
Lihtne jogurtisip, mis valmib 5 minutiga. Ideaalne nt. juurviljade, friikartulite ja kebabi juurde.
Kreeka jogurti dip
Pilt: piping pot curry

Koostisained ( 3 )

  • 1 cup (kreeka) jogurtit lv
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl sibulapulbrit
  • 1/4 tl soola
  • 1 tl (kuivatatud) tüümiani
  • 1 tl oliiviõli
  • 1 tl laimimahla

Valmistamine

  1. Vispelda jogurt. Lisa küüslaugu/sibulapulber ja tüümian, siis lisa sool koos natukese pipraga. Lisa oliiviõli ja laimimahl. Vispelda kreemjaks.
  2. Säilitamine: külmikus 3-4 päeva. Ära sügavkülmuta.
  3. Variatsioonid:
    Lisa värskelt hakitud küüslauguküüs koos tüümianiga ja sibul küüslaugupulbri asemel.
    Lisa murulauku, kuivatatud tilli või peterselli.
    Võid kasutada laimimahla asemel õunaäädikat.
    Kui tahad lisada tulisust, lisa paar värsket jaloipenot. Kasuta köögikombaini või blenderit jalopeno peenestamiseks enne jogurtisse lisamist.
    Kasuta dipi juurde: värskeid köögivilju nagu porgand , kurk, seller.
    Kui kasutad dippi salati juurde, nõruta peale nagu kastet.
    Kebabi, grillitud köögiviljade peale, burrito kausile jne.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks