Gluteenita pizzapõhi
Koostisained
- 4 dl vett
- 1 tl soola
- 3 spl oliiviõli
- pool kotikest kuivpärmi
- 5-6 dl gluteenita jahu (u. 2 dl kaerajahu ja u. 3 dl Scär mix)
Valmistamine
- Soojenda vesi u. 42 kraadini ja sega hulka sool ja õli.
- Sega kuivpärm jahudega.
- Sega jahusegu vee-õli seguga.
- Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vajuta plaadi suuruseks.
- Lisa peale soovitud täide ja küpseta 225 kraadi juures u. 10-20 min.
