Ahjujäätis jõhvikatega
Koostisained
- 200 g purustatud kaeraküpsiseid
- 1/2-1 liiter vaniljejäätist
- 4-5 dl jõhvikaid
- Besee:
- 4 munavalget
- 2 dl tuhksuhkrut
- 1 tl vaniljesuhkrut
Valmistamine
- Jaga küpsisepuru vormidesse või ühte suurde vormi.
- Lõika jäätis tükkideks või jäätisekulbiga pallid küpsise peale. Raputa hulka värsked või külmutatud jõhvikad.
- Vahusta munavalged kõvaks vahuks. Lisa kogu aeg segades hulka suhkrud.
- Besee jäätise peale, nii et jäätis on täiesti kaetud beseega. Pane 225-250 kraadisesse ahju ja valva ahjuukse juures kuni besee saab natuke värvi.
- Kaunista mõne jõhvikaga ja serveeri.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks