Kiire wok viineritega
Koostisained
- 500 g viinereid
- 1 tl võid
- 1 porrut
- 1 õun kuubikutena
- 1 paprika
- 1 kotike juurvilja segu
- 1 tl curryt
- 1/2 tl ingverit
- 2 küüslauguküünt
- 2 spl mett või suhkrut
- 1/2 aedviljakuubikut
- 1 spl sojakastet
- 1 dl vett
- 1 dl vahukoort
- Peale:
- Hakitud peterselli
Valmistamine
- Viiluta porru ja kuumuta võis wok- või teflonpannil. Lisa hulka tükeldatud viinerid.
- Koori õun ja eemalda paprikast seemned. Kuubista ja lisa hulka. Lisa juurikasegu ja lase haududa mõni minut kaane all. Maitsesta.
- Murenda hulka leemekuubik, lisa sojakaste, vesi ja koor. Hauta kaane all umbes 5 min. Serveeri couscousi, riisi või keedukartulitega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks