Aedvilja-seenevorm
Koostisained
- 600 g keedetud kartulid või porgandid
- 500 g tooreid või 300 g kupatatud seeni
- 50 g rasva või 75 g pekki
- 2 sibulat
- 2 spl jahu
- 1 klaas hapukoort
- soola
- 2 spl riivitud juustu
Valmistamine
- Keedetud kartulid või porgandid tükeldatakse. Seened praetakse koos hakitud sibulatega, lisatakse jahu, seejärel vesi ja hapukoor ning keedetakse läbi.
- Aedviljad pannakse rasvatatud vormi, valatakse üle seenekastmega, puistatakse peale riivitud juust ja küpsetatakse praeahjus helepruuniks.
- Lauale antakse toorsalatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks