Seene-sibulapirukas
Koostisained
- 250 g külmutatud lehttainast
- Täidis:
- 350 g seeni
- 0,5 porrut
- 4 dl riivjuustu
- 1,5 tl aroomisoola
- 1 tl estragoni
- 1 tl paprikapulbrit
- Leem:
- 2,5 dl toidukoort
- 2 muna
Valmistamine
- Sulata valmistaigen ja vajuta pirukavormi põhjale ja külgedele. Seene ja porruviilud kihiti maitseainete ja juustuga põhja peale.
- Sega leeme ained ja kalla vormi. Küpseta 225° umbes 35 min ahju alumisel tasandil. Kui pind liigselt tumeneb, kata fooliumiga. Serveeri soojalt salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks