--> kakuke | Pihvid ungari moodi

Pihvid ungari moodi

Pihvid ungari moodi
  • 22 jaanuar 2006
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    744
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 800 g looma sisefileed
  • 100 g peekonit
  • 2 sibulat
  • 1 spl tomatipüreed
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 1 paprika
  • 200 g shampinjone
  • 0,5 dl vett
  • valget pipart
  • 0,5 tl soola

Valmistamine

  1. Kuumuta pann ja küpseta seal peekoni- ja sibulatükid. Lisa tomatipüree ja paprikapulber. Lisa tükeldatud paprika ja shampinjonid. Maitsesta soolaga, lisa vesi ja hauta u. 10 min.
  2. Lõika fileest 8 pihvi, maitsesta soola ja valge pipraga. Küpseta pihve tilgas õlis kuni nad on mõlemalt poolt kenad pruunid. Serveeri pihve seene-paprika segu ja riisi või ahjukartulitega.

Kommentaarid