Liha-nuudlipann
Koostisained
- 150 g munanuudleid
- 2 spl õli
- 350 g loomaliha tükke
- 150 g porrut
- 1 kollane paprika
- 1 roheline VÕI punane paprika
- 2 tl riivitud ingverit
- 0,5 tl soola
- 2 küüslauku
- 1 spl sojakastet
- 2 spl magusat thai chillikastet
- 0,5 laimi mahl
- 1 dl hakitud murulauku
Valmistamine
- Keeda ja kurna nuudlid. Poolita ja loputa porru. Tükelda porru. Pese paprikad, eemalda seemned ja tükelda.
- Kuumuta wokis või kõrgeservalises pannis õli. Pruunista lihatükke u. 4.min. Lisa aedvili, küpseta 3 min.
- Maitsesta ingveri, sojakastme, chillikastme ja laimimahlaga. Lisa hulka nuudlid ja kuumuta. Lõpuks sega hulka murulauk.