Aasiapärane italiaano
Koostisained
- 3 sibulat
- 2 chillikauna tükeldatult
- 4 cm ingver riivituna
- 1.5 dl päikesekuivatatud tomateid tükkidena
- 600 g veise sisepraadi lõikudena
- 1 purk kookospiima
- 1 dl peenestatud basiilikut
- sojat
Valmistamine
- Kaasista sibul. Lisa chilli ja tomatid ja ingver ja küpseta hetk. Lisa liha ja küpseta peaaegu valmis.
- Lisa kookospiim ja basiilik. Kuumuta. Lisa natukse sojat. Umbes 2 sl. Kontrolli maitset ja lisa vajadusel veel sojat.
- Serveeri basmatiriisiga.
