Kanamaksaklimbid

Järgmine

Kaks täidist ahjukartulile
30 november 2004
alla 30 min.

Subproduktid

Kanamaks
6 september 2004
Hakkliha-maksakaste
31 oktoober 2004
Kanamaksaklimbid
15 märts 2005
Kanamaksaklimbid
Pilt: gourmeted.com
  • 15 märts 2005
  • Pluutu
  • Leivatoite
  • Loetud:
    1554
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 100 g taist sealiha
  • 100 g kodulinnumaksa
  • 1 sibul
  • 1 muna
  • 200 g saia
  • soola, majoraani
  • 1 loorberileht
  • 4 tera pipart

Valmistamine

  1. Aja läbi hakkmasina sealiha, maks, sibul ja leotatud sai, lisa muna, sool, majoraan. Sega mass hästi läbi, et muutuks siduvaks ja siledaks.
  2. Vormi lusikaga klimbid, keeda soola, loorberi ja pipraga maitsestatud vees, kuni tõusevad pinnale. Sobib puljongi juurde.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks