Friteeritud juustupallid
Koostisained
- 2 dl vett
- 70 g võid
- 0,5 tl soola
- 100 g nisujahu
- 3 muna
- 100 g mustaleima emmentalijuustu riivituna
Valmistamine
- Aja soolaga maitsestatud vesi, kuhu oled lisanud võid, keema.
- Sega hulka jahu ja sega, kuni taigen eraldub poti küljest.
- Võta tulelt ära ja sega munad ükshaaval hulka. Lisa riivjuust. Maitsesta veel soolaga kui vaja.
- Tõsta lusika abil taignast palle, mille siis küpsetad 180° õlis kuni värv on kuldpruun.
- Tõsta pallid paberile nõrguma enne serveerimist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks