Hapukapsa-broileriwok
Koostisained
- 100 g munanuudleid
- 2 sl õli
- 3 tl curryt
- 400 g broileritükke
- 0,5 tl soola
- terake valget pipart
- 2 sl õli
- 200 g hapukapsast nõrutatuna
- 200 g thai-wokiköögivilju (külmutatud)
- 1 purk (3-4 dl) kookospiima
- 2 tl vedelat mett
Valmistamine
- Keeda nuudlid juhendi järgi ja jäta seisma. Kuumuta õli pannil, lisa curry ja sega hetk. Lisa pannile broileritükid, pruunista kergelt ja maitsesta pipra ning soolaga. Jäta ootama.
- Kuumuta õli küpsetuskastrulis ja küpseta selles nõrutatud hapukapsas. Lisa hulka jäised köögiviljad, küpseta hetk. Lisa broiler ja kookospiim. Kuumuta segades keema. Sega hulka nuudlid ja kuumuta veel kord. Kontrolli maitset kuumutamise ajal.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks