Kohvikook
Koostisained
- 3,6 dl jahu
- 2,7 dl suhkrut
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 0,75 tl soola
- 3 spl kohvi jahtunult(hästi kanget)
- 3 muna
- 1,7 dl sulatatud võid
- 0,5 tl vanillisuhkrut
Valmistamine
- Eelkuumuta ahi 175 °. Määri 21,5x11,5 cm suurune piklik kandiline vorm võiga ja puista jahuga üle.
- Sõelu jahu, suhkur, küpsetuspulber ja soola suurde kaussi. Sega lahtunud kohv, munad, või javanillisuhkur madalal kiirusel mikseriga kuivainete hulka. Tõsta tainas lusikaga ettevalmistatud vormi.
- Küpseta 35-45 min, kuni keskele pistetud puutikk jääb puhtaks. Jahuta kooki vormis 10 min. Kummuta restile ja lase lõplikult jahtuda.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks