Aedviljavõileivad
Koostisained
- 200 g saia või leiba
- 200 g keedetud aedvilja (porgand, kartul, kapsas, kaalikas, roh. herned, kabatshok,vm.)
- 2 muna
- 2 sl riivsaia
- 30 g võid
- 2 sl riivjuustu
- pipart, muskaati, soola
Valmistamine
- Lisa hästi peeneks tükeldatud aedviljale munakollased, või, riivsai, maitseks soola, pipart või muskaati ja vahustatud munavalged.
- Sega ettevaatlikult, et mass jääks kohev.
- Aedviljamass tõsta vette kastetud ja võiga kergelt praetud saialõikudele, puista juust peale ja küpseta kuldkollaseks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks