Tulised kartulipaadid ja aiol
Koostisained
- 15 kartulit
- 0,5 dl õli
- 2 tl soola
- 1 tl paprikat
- cayenne pipart maitse järgi
- purustatud musta pipart
- Aioli:
- 425 g valmis majoneesi
- 8 purustatud küüslauguküünt
- 1 dl värsket peterselli
Valmistamine
- Pese kartulid hoolikalt ja tükelda kaussi. Lisa maitseained ja õli.
- Kummuta kartulid ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi.
- Küpseta 225° umbes ½ tundi ja keera korra või paar küpsemise ajal. Sega aioli ained omavahel ja serveeri kartulitega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks