Heeringa külmtort
Koostisained
- 150 g harilikku heeringafileed
- 150 g suitsumaitselist heeringafileed
- 300 g keedetud viilutatud kartulit
- 2 keskmist sibulat
- 3 muna viilutatud
- 200 g hapukoort
- 100 g majoneesi
- NB! soovi korral ka viilutatud paprikat, kurki
Valmistamine
- Vormi põhja kartuliviilud, siis vaheldumisi ülejäänud toiduained. Iga kihi vahele maitsestatud hapukoore-majoneesisegu. Viimane kiht kartuleid.
- Pealt kaunistda ja külmkappi 4 tunniks tõmbuma. Suru tugevalt kokku, et pärast hea tõsta. Võiks olla lahtikäiv koogivorm, laual võiks olla hapukoor, mida vajadusel lisada.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks