Küüslaugukaste saiaga
Koostisained
- 4 küüslauguküünt
- soola
- 100 g saia
- 0,5 kl piima
- 2 munakollast
- 4 sl oliiviõli
- pipart
- sidrunimahla
Valmistamine
- Hõõru hakitud küüslauk soolaga hästi peeneks. Leota sai piimas, pigista kuivaks ja suru läbi sõela.
- Küüslauk, saiamass ja muna klopi vahule, lisa peene joana oliiviõli, vahustamist katkestamata. Maitsestada soola, pipra ja sidrunimahlaga.
- Serveerida külmade lihasuupistete juurde.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks