--> kakuke | Müslisai

Müslisai

Müslisai
  • 1 detsember 2004
  • k-ruoka
  • Loetud:
    841
  • 0
    0

Koostisained

  • 0,5 l vett
  • u 11 dl sepikujahu
  • 11 g kuivpärmi
  • 0,5 dl õli
  • 1 dl siirupit
  • 1,5 tl soola
  • 4 dl (500 g) müslit
  • Määrimiseks:
  • 0,5 dl siirupit
  • 1 sl keeva vett

Valmistamine

  1. Kuumuta vesi + 42°, natuke soojemaks kui käesoe. Sega pärm jahuga. Lisa jahusegu veele vähehaaval umbes 3/4. Lisa taignasse õli, siirup, sool ja müsli. Sõtku hulka ülejäänud jahu. Kergita rätiku all.
  2. Kummuta taigen jahusele lauale ja jaga kaheks. Vormi taignast väikseid ümmargusi palle ja pane küpsetuspaberiga kaetud tähekujulisele plaadile.
  3. Väikeste tähtsaiade tegemiseks rulli taigen 1 cm paksuseks ja võta tähevormidega saiakesi. Kergita korralikult. Määri siirupiveega ja küpseta suuri saiu 200° ahju alaosas u 25 min. Väikseid 225° 8-10 min.
  4. Määri saiu veel küpsetamise lõpupoole. Küps sai kumiseb sõrmenukiga koputades.

Kommentaarid